Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával cékla eltevése Å‘szibarack befÅ‘tt eltevése héjastól ketchup eltevése szilva eltevése befÅ‘ttnek télire torma eltevése télire szalonna eltevese gyümölcsök eltevése télire sampion gomba eltevese csiperkegomba eltevése

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…üveg olajbogyó Elkészítés: Az összekockázott hagymát olajon megpirítom, rádobom a zellerszárat, a héj néküli, nagy darabokra vágott paradicsomot, sót, borsot, majd párolom. Hozzáadom a paradicsomlevet és a fokhagymát, és lassú…

Olajbogyós-szardíniás csigakenyér

…Az olajbogyót és a kapribogyót feldaraboljuk. 4.) A tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megszórjuk a hallal, kapribogyóval és olajbogyóval, és rálocsoljuk a maradék olajat. Feltekerjük a tésztát (mint egy…

Pitafalatok

…paradicsom 10 dkg magozott fekete olajbogyó 6 darab nem csípÅ‘s hegyes zöld paprika 2 kk. szárított oreganó 1 ek. olaj só bors Elkészítés A paprikát apróra vágjuk. Az olajbogyó 2/3-át…

Sonkás-olajbogyós kenyértekercs

…kevés olaj 20 dkg felvágott 10 dkg szeletelt szalámi 1 db piros kaliforniai paprika (még jobb ha többféle színű) 10 dkg magozott olajbogyó A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evÅ‘kanál…

Olaszos rakott tészta

Hozzávalók: -egy csomag tészta (penne, spagetti, makaróni, fusili…stb.) -olívaolaj -3 dl víz -3 gerezd fokhagyma -4-5 közepes paradicsom -sűrített paradicsom -15 dkg gomba, vagy szárított gomba -olajbogyó (zöld vagy fekete)…

Szimpla szerda esti saláta

…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…

Mini pizzák

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 csomag leveles tészta 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg magozott, fekete olajbogyó 1-1-1 db piros, sárga…

Zöld és fekete olívapástétom

Hozzávalók: a zöldhöz: 30 dkg magozott zöld olajbogyó, 4 ringli, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 evÅ‘kanál kapribogyó, bors, a feketéhez: 25 dkg magozott fekete olajbogyó, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 evÅ‘kanál rum,…

Zöld és fekete olívapástétom

Hozzávalók: a zöldhöz: 30 dkg magozott zöld olajbogyó, 4 ringli, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 evÅ‘kanál kapribogyó, bors, a feketéhez: 25 dkg magozott fekete olajbogyó, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 evÅ‘kanál rum,…